Кулак краба стригуна, 1 кг

2 300.00р.
2 900.00р.
Нет в наличии

Код Товара: 000102
Вес: 1 кг

Описание: кулак краба опилио.
Чищенное мясо кулак краба-стригуна.
Упаковка вакуум 1 кг.
Состав: мясо краба, техническая глазурь.
Место изготовления: Приморский край.

Кулак — это очищенные клешни краба-стригуна опилио. Его вылавливают в экологически чистых районах Дальнего Востока и подвергают шоковой заморозке, при которой объем технической глазури не превышает 10 %. Продукт фасуется по 1 кг в вакуумные упаковки и полностью сохраняет свой полезный состав:

легкоусвояемый белок — блюда с кулаком стригуна востребованы в диетическом и спортивном питании;
омега-3 жирные кислоты — регулярное употребление крабового мяса поддерживает здоровье нервной и сердечно-сосудистой системы, защищает от инфарктов и инсультов;
витамины и микроэлементы — морепродукты способствуют укреплению иммунитета и замедляют старение организма.

Кулак стригуна имеет бело-розовый цвет, плотную сочную текстуру и сладковатый вкус с характерным нежным запахом. Мясо используется как самостоятельная закуска в сочетании с кисло-сладкими или острыми соусами, широко применяется в рецептах азиатской или средиземноморской кухонь. Продукт можно жарить в кляре, готовить с ним супы и салаты.