Чавыча в духовке: рецепт

Красная рыба – кладезь полезностей. А если вам посчастливилось купить чавычу, можете считать себя везунчиком. В магазинах ее можно встретить редко. Да и сама рыбка не из дешевых. Но она того стоит, поверьте! Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом приготовления чавычи в духовке, да чтобы была сочная и неимоверно вкусная! Такая, чтобы попробовав ее вам сразу же захотелось добавки.


Нам понадобится:

  • тушки рыбешек – 1кг;
  • картофель – 0,4кг;
  • морковь – 1шт.;
  • половинка лимона;
  • лук – 2шт.;
  • йогурт – 100мл;
  • рафинированное масло – 10мл;
  • лаврушка, укропчик, перчик, соль.

А теперь непосредственно и сам рецепт чавычи в духовке. Разделайте тушки рыбешек на стейки, натрите солью и выдавите на них лимончик. Нарежьте лук колечками, морковочку – соломкой (или потрите на крупной терке). Отварите картошечку до полуготовности, нарежьте кружочками. Выложите на лист рыбку с картошечкой, прикройте овощами.

Смешайте йогурт с зеленушкой, специями и посолите. Залейте рыбу под овощами. Выпекайте 45-50 минут и наслаждайтесь.

Чавыча стейки в духовке

Еще один рецепт беспроблемного приготовления чавычи в фольге в духовке.

Ингредиенты:

  • рыба – 1кг;
  • соевый соус – 60мл;
  • масло – 20мл;
  • лимон – ½;
  • смесь перцев, базилик.

Режим тушки порционными кусочками. Натираем перцем, притрушиваем базиликом. На квадратики из фольги, смазанные маслом укладываем стейки, поливаем смесью соевого соуса и лимона. Закрываем и отравляем в разогретый духовой шкаф. 20-30 минут будет вполне достаточно. Вот и готовы наши стейки чавычи в духовке по нашему рецепту.

Это точно стоит попробовать!


Купите продукты для этого рецепта:
Похожие рецепты:
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Captcha
Популярные Статьи
Паста с креветками в сливочном соусе: рецепт
Паста с креветками в сливочном соусе: рецепт
27.07.2022   

Креветки - вкусный и полезный источник необходимых нашему организму основных витаминов, макро- и микроэлементов,. Сегодня мы предложим вам рецепт приготовления пасты с креветками в сливочном соусе с..

Креветки на мангале: рецепт
Креветки на мангале: рецепт
19.11.2021   

Рецепт креветок на мангале на решеткеКреветки на мангале в панциреКакие самые любимые морепродукты у наших соотечественников? Конечно, это ракообразные. Их можно кушать просто так и использовать для..

Мидии в створках: рецепты и рекомендации
Мидии в створках: рецепты и рекомендации
13.11.2022   

Мидии - наиболее популярный морепродукт, который можно приготовить в домашних условиях. Любители экзотики и морепродуктов знают свой уникальный подход к этим моллюскам. Их можно отваривать, запекать н..

Как приготовить вкусно чавычу и сочно
Как приготовить вкусно чавычу и сочно
27.07.2022   

Чавыча – рыба семейства лососевых – обладает вкусным красным мясом, у которого множество полезных свойств. Есть разные варианты ее приготовления: жарить, варить, запекать, на гриле и другие. Перед т..

Товаров на складе:
Нет в наличии
Связаться
по WhatsApp