Чавыча в духовке: рецепт
Красная рыба – кладезь полезностей. А если вам посчастливилось купить чавычу, можете считать себя везунчиком. В магазинах ее можно встретить редко. Да и сама рыбка не из дешевых. Но она того стоит, поверьте! Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом приготовления чавычи в духовке, да чтобы была сочная и неимоверно вкусная! Такая, чтобы попробовав ее вам сразу же захотелось добавки.
Нам
понадобится:
- тушки рыбешек – 1кг;
- картофель
– 0,4кг;
- морковь
– 1шт.;
- половинка
лимона;
- лук
– 2шт.;
- йогурт
– 100мл;
- рафинированное
масло – 10мл;
- лаврушка, укропчик, перчик, соль.
А теперь непосредственно и сам рецепт чавычи в духовке. Разделайте тушки рыбешек на стейки, натрите солью и выдавите на них лимончик. Нарежьте лук колечками, морковочку – соломкой (или потрите на крупной терке). Отварите картошечку до полуготовности, нарежьте кружочками. Выложите на лист рыбку с картошечкой, прикройте овощами.
Смешайте йогурт с зеленушкой, специями и посолите. Залейте рыбу под овощами. Выпекайте 45-50 минут и наслаждайтесь.
Чавыча стейки в духовке
Еще один рецепт беспроблемного приготовления чавычи в фольге в духовке.
Ингредиенты:
- рыба – 1кг;
- соевый
соус – 60мл;
- масло
– 20мл;
- лимон
– ½;
- смесь перцев, базилик.
Режим тушки порционными кусочками. Натираем перцем, притрушиваем базиликом. На квадратики из фольги, смазанные маслом укладываем стейки, поливаем смесью соевого соуса и лимона. Закрываем и отравляем в разогретый духовой шкаф. 20-30 минут будет вполне достаточно. Вот и готовы наши стейки чавычи в духовке по нашему рецепту.
Это
точно стоит попробовать!


Креветки - вкусный и полезный источник необходимых нашему организму основных витаминов, макро- и микроэлементов,. Сегодня мы предложим вам рецепт приготовления пасты с креветками в сливочном соусе с..
Рецепт креветок на мангале на решеткеКреветки на мангале в панциреКакие самые любимые морепродукты у наших соотечественников? Конечно, это ракообразные. Их можно кушать просто так и использовать для..
Мидии - наиболее популярный морепродукт, который можно приготовить в домашних условиях. Любители экзотики и морепродуктов знают свой уникальный подход к этим моллюскам. Их можно отваривать, запекать н..
Чавыча – рыба семейства лососевых – обладает вкусным красным мясом, у которого множество полезных свойств. Есть разные варианты ее приготовления: жарить, варить, запекать, на гриле и другие. Перед т..
- График работы:
с 10:00 до 20:00 пн-вс - Эл. почта: info@mistercrab.ru