Краб волосатик: рецепт приготовления
Среди членистоногих есть много вкусных существ. Главное знать, как их правильно приготовить. Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления краба волосатика.
Что
делать, если вы купили этого членистоногого:
- первым
делом приступаем к разделке. Отделяем клешни от тушки, саму тушку перевязывают
крест-накрест нитками, чтобы во время варки не вывалилась печень, которая
находится в непосредственной близости к голове;
- теперь
его следует отварить. Опускаем части крабика в кипящую подсоленную воду. 4-5
минут будет вполне достаточно для приготовления. Внимание, варка производится
только пузиком кверху;
- теперь достаем тело с клешнями и избавляемся от панциря.
Рецепт позволяет употреблять краба волосатика просто отварным, полив сверху соком лимона.
Если
хотите большего, то можно приготовить различные салаты с добавлением
маринованной кукурузы, грибов, свежих огурцов и других ингредиентов. Главное,
чтобы продукты сочетались друг с другом. Экспериментируйте, крабовое мясо очень
полезно и вкусно в любом виде.
Чавыча – рыба семейства лососевых – обладает вкусным красным мясом, у которого множество полезных свойств. Есть разные варианты ее приготовления: жарить, варить, запекать, на гриле и другие. Перед т..
Креветки - вкусный и полезный источник необходимых нашему организму основных витаминов, макро- и микроэлементов,. Сегодня мы предложим вам рецепт приготовления пасты с креветками в сливочном соусе с..
Мидии - наиболее популярный морепродукт, который можно приготовить в домашних условиях. Любители экзотики и морепродуктов знают свой уникальный подход к этим моллюскам. Их можно отваривать, запекать н..
Чавычу называют царской рыбой ввиду ее вкусовых качеств. Ловят ее на Камчатке, поэтому местные жители хорошо знают рецепты приготовления этого деликатеса. Он особенно полезен при повышенном холестер..
- График работы:
с 10:00 до 20:00 пн-вс - Эл. почта: info@mistercrab.ru