Паста с крабом в сливочном соусе: рецепт

Надоели обычные макароны? Приготовьте пасту с крабом в сливочном соусе, а мы подскажем рецепт.


Что нужно для приготовления этого блюда:

  • членистоногие– 400-500г;
  • короткие пенне/казаречче/фузилли – 400г;
  • сливки средней жирности (20-22%) – 200мл;
  • оливковое масло – 30мл;
  • зубчик чесночка;
  • зелень и соль.

Размораживаем морские дары и очищаем от панциря. В это же время варим макаронные изделия. Нам они нужны аль-денте, т.е. мы слегка их недовариваем.

Крабовое мясо нарезаем небольшими кусочками. Разогреваем сковороду и вливаем туда масло. Чеснок разрезаем вдоль и бросаем в сковороду. Как только он станет золотистым, удаляем. Нам нужен только его аромат.

Вливаем сливки и варим до загустения. Можно плеснуть чуточку жидкости, в котором варился крабик, для вкусовой насыщенности. Добавляем в соус пенне или др. изделия и прогреваем их.

Добавляем мясо краба и посыпаем зеленью. Вот и весь рецепт пасты с крабом. Внимание, блюдо подают сразу после приготовления. Если оно постоит, макарончики разбухнут, а паста станет слишком густой. Эффект праздничности исчезнет, а с ним и хорошее настроение.

Популярные Статьи
Как приготовить вкусно чавычу и сочно
Как приготовить вкусно чавычу и сочно
27.07.2022   

Чавыча – рыба семейства лососевых – обладает вкусным красным мясом, у которого множество полезных свойств. Есть разные варианты ее приготовления: жарить, варить, запекать, на гриле и другие. Перед т..

Паста с креветками в сливочном соусе: рецепт
Паста с креветками в сливочном соусе: рецепт
27.07.2022   

Креветки - вкусный и полезный источник необходимых нашему организму основных витаминов, макро- и микроэлементов,. Сегодня мы предложим вам рецепт приготовления пасты с креветками в сливочном соусе с..

Как засолить чавычу в домашних условиях вкусно
Как засолить чавычу в домашних условиях вкусно
27.07.2022   

Чавычу называют царской рыбой ввиду ее вкусовых качеств. Ловят ее на Камчатке, поэтому местные жители хорошо знают рецепты приготовления этого деликатеса. Он особенно полезен при повышенном холестер..

Мидии в створках: рецепты и рекомендации
Мидии в створках: рецепты и рекомендации
13.11.2022   

Мидии - наиболее популярный морепродукт, который можно приготовить в домашних условиях. Любители экзотики и морепродуктов знают свой уникальный подход к этим моллюскам. Их можно отваривать, запекать н..

Товаров на складе:
Нет в наличии
Связаться
по WhatsApp
Скачать прайс-лист