Рецепт горбуши в духовке со сметаной
Горбуша - невероятно вкусная и не менее полезная рыба. В
состав ее красного мяса входят аминокислоты, фосфорная кислота, поливитамины,
Омега-3, а также пиридоксин, необходимые человеку для правильной работы организма.
Включение в свой рацион блюд из данного вида рыбы поможет в борьбе с лишним
весом, а также поспособствует набору мышечной массы. В данной статье мы
поделимся с вами рецептом приготовления горбуши со сметаной в духовке.
Горбуша в сметане: рецепт
Для приготовления вкусного рыбного блюда в духовке вам
понадобится:
- 1 тушка горбуши;
- 150 гр. сыра;
- 2 средних томата;
- 200 гр. сметаны;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 средние луковицы;
- черный молотый перец, соль и любимые специи по
вкусу.
Приготовленная по нашему рецепту горбуша в сметане в духовке получится сочной, вкусной и
отлично подойдет для семейного ужина или праздничного застолья. Следуйте по
нашим шагам и у вас все получится.
- Размороженную рыбу тщательно промываем, очищаем
от чешуи и внутренностей, отрезаем голову, хвост и плавники. Также удаляем
хребет, кости и нарезаем тушку на порционные брусочки.
- На дно жаропрочной формы, в которой будете
запекать горбушу, укладываем фольгу или смазываем формочку маслом. Выкладываем
подготовленные кусочки рыбы сдабриваем перцем и солью, равномерно распределяя
специи по всей поверхности.
- Очищаем лук, нарезаем его колечками и
выкладываем поверх рыбы.
- Сметану перемешиваем ложкой с выдавленным
чесноком и полученную смесь равномерно распределяем поверх нашей рыбки с луком.
- Помидоры нарезаем кружками и выкладываем слоем
сверху сметаны.
- Добавляем немного воды, т.к. нужно сохранить
сочность горбуши и предотвратить ее засушивание.
- Сыр натираем на терке и распределяем его сверху
помидор.
- Форму отправляем в духовку, разогретую предварительно
до 180 градусов, и запекаем около 40 минут.
Готовое блюдо из горбуши можно подавать с любым гарниром на ваш вкус. Отлично подойдет рис, картофель, свежие нарезанные овощи. Приятного аппетита!
Купите продукты для этого рецепта:
2 400.00р.
10 500.00р.
850.00р.
Похожие рецепты:
Креветки - вкусный и полезный источник необходимых нашему организму основных витаминов, макро- и микроэлементов,. Сегодня мы предложим вам рецепт приготовления пасты с креветками в сливочном соусе с..
Рецепт креветок на мангале на решеткеКреветки на мангале в панциреКакие самые любимые морепродукты у наших соотечественников? Конечно, это ракообразные. Их можно кушать просто так и использовать для..
Мидии - наиболее популярный морепродукт, который можно приготовить в домашних условиях. Любители экзотики и морепродуктов знают свой уникальный подход к этим моллюскам. Их можно отваривать, запекать н..
Чавыча – рыба семейства лососевых – обладает вкусным красным мясом, у которого множество полезных свойств. Есть разные варианты ее приготовления: жарить, варить, запекать, на гриле и другие. Перед т..