Салат с мидиями: рецепты простые и вкусные


Купили морепродукты? Есть отличный повод порадовать близких вкусненькими салатиками. Они легко готовятся, полезны и понравятся всем без исключения. Не знаете, как их приготовить? Тогда ловите наши фирменные рецепты салатов и мидиями, которые элементарно готовятся в домашних условиях, и шагом марш на кухню!


Салат с мидиями в масле

Этот рецепт энергетического салата с помидорами и мидиями отлично впишется в меню тех, кто придерживается диеты. Легкое и неимоверно вкусное блюдо зарядит вас энергией и утолит голод.

Для приготовления этого очень вкусного салата из морских мидий по нашему рецепту вам понадобится:

Для заливки:

  • соевый соус – 1-2 ст.л.;
  • масло растительное без запаха – 1-2 ст.л.;
  • лимонный сок – 1 ст.л.;
  • чеснок (на любителя) – 1 зубец;
  • специи, соль, сахар – по вкусу.

Предварительно размороженные морепродукты выложите в дуршлаг и установите на кастрюлю с кипящей водой, накройте крышкой и пропарьте так на протяжении 5-7 минут. Приготовленные таким способом моллюски имеют более насыщенный вкус и не напитываются водой.

Готовим заправку. Смешиваем все жидкие ингредиенты (масло+соус+сок), добавляем мелко порезанный чеснок (можно пропустить через пресс), специи, соль и сахар.

Овощи нарезаем соломкой, добавляем к ним морепродукты и хорошенько перемешиваем.

Рваными салатными листьями покрываем тарелку, выкладываем на нее овощи с морепродуктами и поливаем соусом-заправкой. Осталось притрусить кунжутом и салат с мидиями в масле по нашему рецепту готов. Пробуйте и наслаждайтесь!

Салат с маринованными мидиями

Для того чтобы приготовить салат с консервированными мидиями по фирменному рецепту, нам потребуются следующие ингредиенты:

  • маринованные морепродукты – 200-300г;
  • томаты Черри – 10шт.;
  • оливки без косточек – 10шт;
  • перепелиные яйца – 4шт.;
  • сладкий крымский лук – 1шт.;
  • майонез – 3-4 ложки;
  • зелень, соль – по вкусу.

Откройте банку с моллюсками, слейте жидкость и переложите в салатную емкость. Порежьте на половинки оливки и Черри, лук – полукольцами, перепелиные отварные яйца – четвертинками. Все смешайте с морепродуктами, заправьте майонезом, добавьте специи и перемешайте. Сверху притрусите зеленью.

Убедились, что салат с маринованными мидиями по нашему рецепту готовится быстро? Самое время дегустировать!

Не старайтесь строго придерживаться рецептов, чтобы вы ни положили в салат с мидиями, он неизменно получится вкусным!


Купите продукты для этого рецепта:
Похожие рецепты:
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Captcha
Популярные Статьи
Паста с креветками в сливочном соусе: рецепт
Паста с креветками в сливочном соусе: рецепт
27.07.2022   

Креветки - вкусный и полезный источник необходимых нашему организму основных витаминов, макро- и микроэлементов,. Сегодня мы предложим вам рецепт приготовления пасты с креветками в сливочном соусе с..

Креветки на мангале: рецепт
Креветки на мангале: рецепт
19.11.2021   

Рецепт креветок на мангале на решеткеКреветки на мангале в панциреКакие самые любимые морепродукты у наших соотечественников? Конечно, это ракообразные. Их можно кушать просто так и использовать для..

Мидии в створках: рецепты и рекомендации
Мидии в створках: рецепты и рекомендации
13.11.2022   

Мидии - наиболее популярный морепродукт, который можно приготовить в домашних условиях. Любители экзотики и морепродуктов знают свой уникальный подход к этим моллюскам. Их можно отваривать, запекать н..

Как приготовить вкусно чавычу и сочно
Как приготовить вкусно чавычу и сочно
27.07.2022   

Чавыча – рыба семейства лососевых – обладает вкусным красным мясом, у которого множество полезных свойств. Есть разные варианты ее приготовления: жарить, варить, запекать, на гриле и другие. Перед т..

Товаров на складе:
Нет в наличии
Связаться
по WhatsApp