Устрицы на мангале: рецепт
Вечер,
дымится мангал, громко ругается сверчок, а вы сидите в кресле под пледом и
наслаждаетесь последним теплом уходящего лета. Вот такая картинка стоит перед
глазами. Только не всегда хочется мяса, как раз в такой летний вечер самое
время приготовить устрицы
на мангале, а мы поделимся рецептом.
Для
приготовления нам понадобятся:
- крупные жемчужницы – 12шт.;
- кислое
яблоко – 1шт.;
- твердый
сыр – 75г;
- половинка
лимона;
- сливочное
масло – 75г;
- ром (коньяк) – 50мл.
Разморозим и промоем моллюсков. Ножом приоткроем раковину, надрежем ножку и оставим устрицу в нижней створке.
Яблоко натрем на мелкой терке, сбрызнем лимончиком и перемешаем с размягченным маслом. Сверху жемчужниц уложить чайной ложечкой получившуюся массу и накрыть тоненьким ломтиком сыра и сбрызнуть алкоголем.
Выкладываем на мангал. Как только наши устрицы начинают закипать, а сырок плавится, убираем. Еще раз сбрызгиваем лимончиком и подаем на стол.
Сохраните
рецепт. Вы просто не представляете, насколько это вкусно!


Креветки - вкусный и полезный источник необходимых нашему организму основных витаминов, макро- и микроэлементов,. Сегодня мы предложим вам рецепт приготовления пасты с креветками в сливочном соусе с..
Рецепт креветок на мангале на решеткеКреветки на мангале в панциреКакие самые любимые морепродукты у наших соотечественников? Конечно, это ракообразные. Их можно кушать просто так и использовать для..
Мидии - наиболее популярный морепродукт, который можно приготовить в домашних условиях. Любители экзотики и морепродуктов знают свой уникальный подход к этим моллюскам. Их можно отваривать, запекать н..
Чавыча – рыба семейства лососевых – обладает вкусным красным мясом, у которого множество полезных свойств. Есть разные варианты ее приготовления: жарить, варить, запекать, на гриле и другие. Перед т..
- График работы:
с 10:00 до 20:00 пн-вс - Эл. почта: info@mistercrab.ru