Описание: моллюск саксидомус.
Двустворчатый моллюск, серо-коричневатого цвета, покрытый густо сидящими грубыми концентрическими ребрышками. Внутренняя поверхность раковины темно-фиолетовая.
Моллюски можно приготовить разными способами - на пару, во фритюре, на сковороде, на гриле, запечь в духовке.
Цена указана за 500 г моллюска по весу. Точный вес будет рассчитан при формировании заказа.
Тип упаковки: подложка, пакет.
Перед доставкой, моллюски из аквасистемы, в которой они живут на складе, перекладываются в термо пакет для транспортировки.
Долго хранить саксидомус в пакете нельзя, так как они задохнутся: раскроются раковины, сок начнет вытекать и моллюски испортятся.
Пищевая ценность: белки - 3,6 г
Энергетическая ценность: 14 ккал
Условия хранения: не рекомендуется хранение в домашних условиях, употребить сразу после покупки.
Внимание! Живая продукция не подлежит возврату после покупки.
Зона вылова: Приморский край
Средой обитания саксидомуса (второе название «Вашингтонские моллюски») можно считать все западное побережье Нового Света, от Алеутских островов на севере до залива Сан-Франциско на юге. Это довольно крупные моллюски, некоторые особи к двадцати годам могут достигать 15см. Моллюски поменьше могут быть одинаковы как в длину, так и в высоту.
Саксидомусы
пригодны для приготовления:
- на пару;
- на гриле;
- на мангале;
- на сковороде;
- во фритюре;
- в духовке.
В интернет-магазине "Mr. CRAB" саксидомус продается в живом виде. Перед отправкой его вылавливают из специальной аквасистемы на складах "Mr. CRAB", и запаковывают в термо-пакет.
Мясо моллюска нежное на вкус, богато витаминами и микроэлементами. Прекрасно подходит для сторонников здорового питания, считается диетическим продуктом.
После покупки устрицы не рекомендуют долго хранить, чтобы не задохнулись. Желательно готовить сразу после приобретения.
Заказать
саксидомус в "Mr. CRAB" можно с помощью корзины или через заказной
звонок. Для этого необходимо заполнить специальные поля на сайте, и свободный
менеджер «Mr. CRAB» вам перезвонит.
| Основные | |
| Вес | 500 г |