Тигровые креветки

Отличия тигровой креветки

Чаще всего тигровые креветки путают с так называемыми королевскими. Между тем, два вида морепродуктов значительно отличаются друг от друга.

• тигровые – самостоятельный подвид ракообразных, существующий в природе и добываемый в теплых водах Средиземноморья, Индийского и Тихого океанов. «Коронованные» собратья – ловкий ход маркетологов, объединивших под этим наименованием несколько разных видов морепродуктов, зачастую выращиваемых на фермах.
• окраска панциря тигрового вида – темно-зеленая или черная с характерными полосками, неизменная при тепловой обработке, второй тип креветок имеет розовую окраску, которая при варке становится ярко-алой.
• вкус полосатых ракообразных нежнее и сочнее, чем у розовых. Последние имеют более сладковатый привкус.

Тигровые креветки – крупный вид ракообразных. Они могут достигать 36 см в длину и весить до 650 г.

Полезные свойства тигровых креветок

Употребление в пищу морепродукта положительно сказывается на здоровье и самочувствии, блюдо подходит для диетического питания и содержит массу витаминов и полезных микроэлементов:

• насыщены белком, который усваивается организмом намного быстрее и легче, чем питательные вещества из мяса. При этом морепродукт не содержит углеводов.
• рекордное содержание в морепродукте витамина Е, который считается природным антиоксидантом и витамином молодости. Помимо вывода радикалов, помогает в поддержании иммунной защиты и благотворно воздействует на функциональность сердца и сосудов.
• жирные кислоты Омега-3 положительно влияют на кроветворение, нормализуют давление, укрепляют стенки сосудов.
• высокое содержание селена регулирует работу щитовидной железы, которая, в свою очередь, улучшает гормональный фон, стимулирует поднятие настроения и психологическую гармонию. Кроме этого, микроэлемент повышает метаболизм и балансирует работу кишечника.

Регулярное употребление деликатеса в пищу нормализует иммунную и сердечно-сосудистую системы, улучшает настроение.

Купить тигровые креветки

Приобретая морепродукты, необходимо обратить внимание на форму креветки, цвет панциря и содержимое пакета. Хвост ракообразного не должен быть прямым, этот признак свидетельствует о том, что креветка погибла до заморозки, значит вкусовые качества могут разочаровать гурманов.

Свежая качественная креветка имеет ровный цвет панциря с полосками, без пятен и неестественных оттенков. Обратите внимание на отсутствие излишков льда в упаковке – его изобилие говорит о том, что продукт размораживался.

Наша компания реализует товары в защитной глазури, достаточной для сохранения превосходного вкуса морепродукта. Перевозка осуществляется в специализированных термоконтейнерах, исключающих риск разморозки пакета.

После обработки ракообразные фасуются в пакеты без голов, что исключает возможность переплаты за те части, которые не употребляются в пищу. Дальнейший процесс очистки и приготовления максимально упрощен.

Страна производства нашего товара – Индия, креветка отлавливается из естественной среды обитания, что гарантирует ее приятный вкус и полезные свойства. Заказывайте деликатесы только у проверенного поставщика – в компании Mr. CRAB.