Мидии
Полезные свойства мидий
В
естественной природе мидии обитают вдоль морской береговой линии. В больших
количествах разводятся на фермах. Имеют ярко выраженный аромат моря и плотную
текстуру мяса.
Список
полезных свойств морепродукта внушительный и включает в себя:
- рекордное, даже по сравнению с
другими морепродуктами, содержание витамина В12, который отвечает за
развитие мозга и корректное функционирование нервной системы. Витамин
ускоряет метаболизм, положительно влияет на психологическое состояние и
позитивное настроение.
- селен, необходимый для здоровья
щитовидной железы и иммунной системы;
- марганец – незаменимый
микроэлемент для крепких костей и выработки энергетического запаса.
Кроме этих
веществ, которых в мидиях особенно много, в состав морепродукта входят типичные
для этих видов деликатесов Омега-3 и йод. Они необходимы для бесперебойного
сердечного ритма, правильной выработке гормонов, эластичных прочных сосудов без
бляшек и просто отличного внешнего вида.
Также в
мидиях высоко содержание природного белка, который мгновенно и без побочных
отложений усваивается организмом. Диетическая пища полезна людям, следящим за
весом, фигурой и здоровьем в целом. Вид протеина особенно показан детям старше
3 лет и пожилым людям.
Как приготовить мидии
Мидии –
универсальный продукт в кулинарии. Их можно поджарить, потушить в сливках,
замариновать или засолить. Чаще всего морепродукты отваривают в подсоленной
воде и подают к столу с соком лимона, рисом, картофелем или пастой в качестве
гарнира.
Наш магазин
поставляет как варено-мороженые моллюски на полураковине, так и полностью
готовые к употреблению пресервы с добавлением специй. Все морепродукты
отправляются к покупателю от производителя, где замораживаются и фасуются в
вакуумную упаковку. Таким образом, сохраняются свежесть и качество натурального
продукта.
Мидии отлавливаются в естественной среде обитания, что обеспечивает максимальное содержание полезных веществ и экологичность. Благодаря тесному сотрудничеству с производителями морепродуктов, мы предлагаем выгодные цены на деликатесы с сохранением высокого качества продукта.
- График работы:
с 10:00 до 20:00 пн-вс - Эл. почта: info@mistercrab.ru