Мясо камчатского краба



-9%
(2)
(2)
Мясо камчатского краба, 1 кг

2 100.00р. 2 300.00р.

Основные
Вес: 1 кг
-5%
(2)
(2)
Фаланга камчатского краба 6-8 см, 1 кг

3 800.00р. 4 000.00р.

Основные
Вес: 1 кг
Краб камчатский приморский в стекле, 240 г

1 150.00р.

Описание: Краб камчатский в стеклянной банке.Вес нетто 240 гПродукт стерилизованный, готов к уп..
Основные
Вес: 280 г
Краб-стригун натуральный в стекле, 240 г

1 050.00р.

Описание: Краб-стригун в стеклянной банке.Высший сортВес нетто 240 гПродукт стерилизованный, го..
Основные
Вес: 240 г
Краб-стригун натуральный, 240 г

900.00р.

Описание: Краб-стригун в жестяной банкеВысший сортВес нетто 240 гПродукт стерилизованный, готов..
Основные
Вес: 240 г
Мясо камчатского краба премиум, 1 кг

2 500.00р.

Описание:  мясо краба премиум.Упаковка вакуум 1 кг. Мясо камчатского краба крупно-кусковое : на..
Основные
Вес: 1 кг
-14%
(2)
(2)
(2)
Пельмени с мясом краба, 1 кг

1 650.00р.

Основные
Вес: 1 кг
(2)
(2)
(2)
Фаланга камчатского краба 10-12 см, 1 кг

4 500.00р.

Основные
Вес: 1 кг
(2)
(2)
Фаланга камчатского краба 12+, 1 кг

4 650.00р.

Описание: фаланга краба.Упаковка вакуум 1 кг. Фаланга варено-мороженая размер 12+ см.Готова к у..
Основные
Вес: 1 кг
(2)
(2)
Фаланга краба 1-ая в банке (стекло), 450 г

3 000.00р.

Описание: фаланга в солевой заливке.Фаланга камчатского краба 1-ая в солевой заливке. Упак..
Основные
Вес: 450 г
(2)
(2)
Фаланга краба волосатика, 1 кг

2 400.00р.

Основные
Вес: 1 кг
(2)
(2)
Фаланга краба стригуна (опилио), 1 кг

2 900.00р.

Основные
Вес: 1 кг
(2)
(2)
(2)
Фаланга камчатского краба 10-12 (штучка), 500 г

2 000.00р.

Нет в наличии
Описание: фаланга краба. Фаланга варено-мороженая размер 10-12 см, глазурь 20%. Штучная з..
Основные
Вес: 1 кг
(2)
(2)
Колено краба камчатского, 1 кг

2 700.00р.

Нет в наличии
Описание: колено краба камчатского.Чищенное мясо колено камчатки.Упаковка вакуум 1 кг.Состав:&n..
Основные
Вес: 1 кг
(2)
(2)
Кулак краба камчатского, 1 кг

3 100.00р.

Нет в наличии
Описание: кулак краба камчатского.Чищенное мясо кулак камчатки.Упаковка вакуум 1 кг.Состав:&nbs..
Основные
Вес: 1 кг
(2)
(2)
Кулак краба стригуна, 1 кг

2 950.00р.

Нет в наличии
Описание: кулак краба опилио.Чищенное мясо кулак краба-стригуна.Упаковка вакуум 1 кг.Состав: мясо кр..
Основные
Вес: 1 кг
-6%
(2)
(2)
Мясо краба-волосатика, 1 кг

1 700.00р. 1 800.00р.

Нет в наличии
Описание:  мясо краба.Упаковка вакуум 1 кг. Мясо краба волосатика , чищенные части из целого кр..
Основные
Вес: 1 кг
-17%
(2)
(2)
Фаланга камчаткого краба экстра 14+, 1 кг

5 000.00р. 6 000.00р.

Нет в наличии
Основные
Вес: 1 кг
Фаланга камчатского краба 10-12 см Камчатка, 1 кг

4 500.00р.

Нет в наличии
Описание: фаланга краба.Упаковка вакуум 1 кг. Фаланга варено-мороженая размер 10-12 см.Техничес..
Основные
Вес: 1кг
-14%
(2)
(2)
Фаланга камчатского краба 4-6 см, 1 кг

3 000.00р. 3 500.00р.

Нет в наличии
Основные
Вес: 1 кг
(2)
(2)
Фаланга краба 4-6 см в банке (стекло), 250 г

1 650.00р.

Нет в наличии
Основные
Вес: 1 кг
(2)
(2)
Фаланга краба 6-8 см в банке (жесть), 240 г

1 050.00р.

Нет в наличии
Основные
Вес: 1 кг
(2)
(2)
Хинкали краб-креветка, 1 кг

1 500.00р.

Нет в наличии
(2)
(2)
Хинкали с мясом краба, 1 кг

1 800.00р.

Нет в наличии
Основные
Вес: 1 кг
(2)
(2)
Краб опилио в банке, 210 г

900.00р.

Нет в наличии
Основные
Вес: 210 г
Показано с 1 по 28 из 28 (всего 1 страниц)

Мясные части тела краба

Сочное, нежное, чуть сладковатое мясо краба относится к одному из самых популярных деликатесов. Гурманы ценят морепродукт за его вкус и полезные свойства. Существует несколько категорий продукта, в зависимости от той части ракообразного, из которой оно было извлечено:


  • 1 фаланга относится к самым ценным и мясным частям ракообразного. Деликатес располагается в самой близкой к панцирю и большой клешне. Количество продукта по отношению к весу хитина достигает 70%.
  • 2 фаланга по вкусу и пользе не уступает предыдущему виду, отличается лишь размерами. 
  • колено расположено ещё дальше от панциря, следовательно, ещё меньше по размерам. Несколько более плотное мясо, качество которого, тем не менее, на высоте.
  • роза краба - это своеобразный микс из нескольких последних сочленений ракообразного.

Качество деликатеса зависит также от корректной и своевременной обработки. После отлова должно пройти не более 4 часов до тех пор, пока морепродукт будет заморожен или сварен. В противном случае из панциря поступает ферментативный сок, разрушающий текстуру мяса. Употребление такого продукта в пищу невозможно.



Купить мясо краба

Компания Mr.CRAB может порадовать гурманов широким выбором разновидностей деликатеса. Мы реализуем как варено-мороженый морепродукт, так и фасованный в стеклянные или жестяные банки в водно-солевом рассоле. 

Предлагаем выбрать размер фаланг, соответствующий вашим потребностям - от крупного 1 типа до розы. Вся первоначальная переработка продукции ведётся сразу на рыболовецком судне. Мороженые морепродукты проходят полный процесс варки и шоковой заморозки сразу после отлова. 

Для истинных ценителей морепродуктов, предлагаем купить клешню краба целиком, а эффектным подарком станет замороженный колючий краб.

Популярные Товары
Товаров на складе:
Нет в наличии
Связаться
по WhatsApp
Скачать прайс-лист