С чем едят краба?
30.08.2023
Чаще всего крабов подают с горячим топленым маслом, в которое по желанию добавляют чеснок и мелко порубленную зелень (например, черемшу).
Среди соусов самый лучший — простой айоли на основе домашнего майонеза. Некоторые любят есть крабов с тартаром, майонезом васаби и другими яркими по вкусу соусами, однако они могут перебить вкус мяса.
Что касается блюд с крабом, то лучше сочетать его с простыми продуктами — крупами, спагетти, хлебом.
А вы с чем любите есть крабов?
