Фаланга краба 1-ая в банке (стекло), 450 мл

Описание: мясо краба в собственном соку.

Фаланга камчатского краба 1-ая в солевой заливке.

Упаковка: Стеклянная банка 450 мл

Условия хранения: 24 месяцев при температуре от +2C до +8C.

Состав: Мясо камчатского краба (фаланга), соль.

Возможно наличие хитиновых пластин.

ГОСТ: СТО 84398999-001-2012

Изготовитель: ООО "Меридиан" 

Камчатский, или королевский краб – изысканный деликатес, который едят в вареном виде. Членистоногие настолько большие, что даже в магазинах их продают по частям. Одной из самых вкусных считается первая фаланга камчатского краба, купить в Москве которую можно в магазине деликатесов Mr. CRAB. 

Особенности продукта

Краб – большое членистоногое, диаметр панциря которого достигает 25 см, а в размахе ног – до 1,5 м. Его хитиновая оболочка покрыта шипами. Обитает ракообразное в придонных водах. Особи широко встречаются в Охотском море, Беринговом проливе, на севере Тихого океана.

Мясо краба чрезвычайно вкусное. Продают его в вареном виде, замороженным или консервированным. Наиболее ценной частью гурманы считают первую фалангу. Этот продукт особенно нежный, с приятным сладковатым привкусом.

После вылова ракообразного, его варят в огромных чанах. Затем части краба сортируют. Вареные фаланги замораживают и отправляют на продажу. После разморозки деликатес сохраняет вкусовые свойства, его можно сразу употреблять. Иногда покупатели предпочитают обдавать продукт кипятком, чтобы ускорить процесс.

Фаланга краба в банке может продаваться в консервированном виде. В этом случае она также готова к употреблению и лишена хитинового покрова. С замороженным продуктом придется потрудиться: его нужно освободить от панциря. Сделать это лучше с помощью острых ножниц, разрезав ими оболочку со светлой стороны, где панцирь наиболее мягкий.

Крабовое мясо обладает многими ценными свойствами:

• диетическое;
• низкокалорийное;
• отлично усваивается;
• обладает удивительным вкусом;
• содержит легкоусвояемые белки;
• в составе присутствуют витамины, минералы, аминокислоты, необходимые организму.

Крабовые фаланги можно употреблять в чистом виде, освободив хитиновую оболочку. Но его применяют и для приготовления блюд: салатов с морепродуктами, супов, бутербродов и закусок, вторых блюд. Деликатес подходит не только для праздников, но и для регулярного потребления, если Вы гурман и любите морепродукты.

Где приобрести крабовую фалангу

Купить мясо 1 фаланги камчатского краба в Москве можете в интернет-магазине Mr. CRAB. Товар поставляется напрямую от производителя, проходя предварительную проверку на качество.

Покупатель приобретает продукцию высокого класса. Клиенты могут быть уверены в нежнейшем вкусе продукта и сохранении полезных свойств. Заказ товара осуществляется по телефону или онлайн. Обращайтесь в отдел продаж, где менеджеры зафиксируют заявку, уточнят ее детали, обговорят с покупателем подробности доставки и способов оплаты. Положительные отзывы покупателей свидетельствуют о надлежащем качестве поставляемой продукции.