Хочешь приготовить вкусно? Сделай дома сам
«Рис с морепродуктами».
Ингредиенты:
- рис жасмин, басмати или камолино — 200 гр.
- морепродукты — 500 гр.
- репчатый лук — 2 шт.
- чеснок — 2 зуб.
- сахар — 1 щеп.
- соль и перец — по вкусу
- растительное масло — 3 ст. л.
- шафран — 2 щеп.
- лимонный сок — 0,5 ст. л.
- лимон и петрушка — для подачи
Способ приготовления:
- Морепродукты разморозьте в холодильнике, а затем промойте. Промойте рис. Затем залейте холодной водой таким образом, чтобы жидкость покрывала крупу примерно на 1-2 см. Как только закипит, добавьте соль и шафран, перемешайте. Варите до полной готовности — на медленном огне ровно 17 мин.
- Влейте в сковороду 1 ложку растительного масла, прокалите и выложите в него морепродукты. Обжаривайте не больше 2 мин, добавьте соль по вкусу.
Обжарьте лук до мягкости и посыпьте сахаром. - В сковороду с луком добавьте 2 зубчика рубленого чеснока, припустите 10-20 сек.
Отправьте в сковороду ранее припущенные морепродукты, и все вместе прогрейте примерно 1 минуту, помешивая. Доведите количество соли и перца по вкусу, сбрызните лимонным соком. - Соедините с горячим рисом, все тщательно перемешайте. Снимите с огня и оставьте под крышкой на пару минут, чтобы все вкусы соединились. Подавайте рис с морепродуктами в горячем виде. Перед подачей украсьте рубленой зеленью.
Приятного вам аппетита!
Креветки - вкусный и полезный источник необходимых нашему организму основных витаминов, макро- и микроэлементов,. Сегодня мы предложим вам рецепт приготовления пасты с креветками в сливочном соусе с..
Чавыча – рыба семейства лососевых – обладает вкусным красным мясом, у которого множество полезных свойств. Есть разные варианты ее приготовления: жарить, варить, запекать, на гриле и другие. Перед т..
Мидии - наиболее популярный морепродукт, который можно приготовить в домашних условиях. Любители экзотики и морепродуктов знают свой уникальный подход к этим моллюскам. Их можно отваривать, запекать н..
Рецепт креветок на мангале на решеткеКреветки на мангале в панциреКакие самые любимые морепродукты у наших соотечественников? Конечно, это ракообразные. Их можно кушать просто так и использовать для..
- График работы:
с 10:00 до 20:00 пн-вс - Эл. почта: info@mistercrab.ru